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O premiado e exclusivo The Mark

Membro da coleção Legend da Preferred Hotels & Resorts, maior marca de hotéis independentes de luxo do mundo, The Mark, em Nova York, é uma das maiores referências quando se fala em luxo e sofisticação.

Localizado em uma das regiões mais exclusivas da cidade (77th Street com Madison Square), esse hotel exibe a bela e lendária construção de 1927, cuja renovação foi recentemente completada pelo designer Jacques Grange.

Além do alto nível dos serviços personalizados, uma característica muito forte do The Mark, este combina muito bem o luxo e o conforto americano com o design de vanguarda e estilo francês, reunindo grandes nomes em sua história – além de Jacques Grange, o Chef Jean-Georges Vongerichten e o hair stylist Frederic Fekkai.

Entre as mordomias oferecidas aos hóspedes, o privilégio de realizar o check-in a qualquer momento do dia é uma delas, assim como a entrega de jornais cortesia e o serviço de engraxar e dar brilho aos sapatos. Todos os pets são recebidos com muito carinho no hotel.

The Mark é um hotel com 105 quartos e 46 suítes com decoração sofisticada e confortável, oferecendo também banheiros espaçosos, amenidades de banho da marca italiana La Bottega dell’Albergo, tecnologia Bang & Olufsen e controle touch screen das funções do quarto.

Ainda, os hóspedes podem desfrutar dos serviços do Frederic Fekkai Salon, fitness center, carros privativos com motorista e bicicletas cortesia, kit de amenidades exclusivas para os pets, assim como podem solicitar o iButler – um time de tecnologia The Mark à disposição para auxiliar e solucionar problemas relacionados a equipamentos eletrônicos.

The Mark Restaurant by Jean-Georges é o perfeito complemento para tornar esse hotel premiado e exclusivo. O Chef Jean-Georges Vongerichten seleciona ingredientes frescos e adiciona sua paixão, assinando o Menu inovador com clássicos europeus e pratos da estação.

Focando em qualidade e diversidade, o restaurante, que acomoda 104 pessoas, também conta com uma carta incrível de vinhos, com rótulos provenientes de vários cantos do mundo. É possível reservar uma sala de jantar privativa com capacidade para 24 pessoas sentadas ou 30 pessoas para recepção com coquetel.

The Mark Restaurant by Jean-Georges está aberto desde o café da manhã até o jantar. Jantar neste restaurante assinado pelo premiado Jean-Georges Vongerichten, com o Chef Executivo Pierre Schutz, foi uma experiência única. As opções do Menu são muitas: aperitivos, entradas, saladas, pizzas, massas, carnes, peixes e porções para acompanhar. Para iniciar a refeição, uma boa dica é pedir os Figos com prosciutto, queijo, manjericão, rúcula e vinagrete de limão (US$ 24) para sentir aquele frescor incrível na boca. As massas Fettuccine com limão, parmesão e pimenta preta (US$ 21/29) e Rigatoni com almôndegas e molho de tomate apimentado (US$ 20/27) são pratos preparados al dente e à perfeição. Para a sobremesa, peça o Bolo quente de chocolate com sorvete de baunilha (US$ 15), pois você vai se apaixonar! Clique aqui para ver o cardápio completo.

The Mark Hotel e The Mark Restaurant by Jean-Georges são para aqueles que buscam uma verdadeira experiência de luxo com serviço impecável.

Fonte: The Mark e Novo Luxo – imagens: divulgação e arquivo pessoal (Outubro/2017)

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