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São Paulo Restaurant Week inicia em 24 de março

Na última terça-feira (14), o Novo Luxo participou do coquetel de lançamento do Restaurant Week em São Paulo, no Silo Bar e Forneria. A capital paulista é a capital da gastronomia no Brasil, e é a segunda cidade com maior número de restaurantes da América Latina.

Em 2017, este maior festival gastronômico completa dez anos no país. “Nos consolidamos como o maior festival de gastronomia do Brasil, e estamos muito contentes com essa conquista. Conseguimos democratizar a boa culinária na cidade com preços acessíveis e, assim, também movimentamos o setor. Estamos esperando um público de 500 mil pessoas”, comenta Fernando Reis, realizador do Restaurant Week no país.

A 20ª edição do São Paulo Restaurant Week reunirá mais de 200 restaurantes que oferecerão menus completos com entrada, prato principal e sobremesa, seguindo o tema “Descoberta de Sabores”, explorando novos temperos e ingredientes exóticos. Os valores são fixos: R$ 41,90 + R$ 1 de doação para projetos sociais da Fundação Cafu (almoço) e R$ 54,90 + R$ 1 (jantar), no Menu Tradicional. O Menu Premium terá valor de R$ 68 + R$ 1 (almoço) e R$ 89 + R$ 1 (jantar). 

Entre os parceiros do evento, a 99 oferecerá desconto de R$ 15 na ida e na volta; a cervejaria Petra será a oficial com menu de cervejas especiais. Além disso, os sorvetes da Ben & Jerry’s estarão presentes em sobremesas de 40 restaurantes, e a Seara harmonizará pratos de 52 deles com a linha de frangos orgânicos, criados sem antibióticos e muito mais saudáveis.

O cardápio de almoço do Silo Bar e Forneria será sensacional – as opções de entrada são Tartare de tomate italiano com capim santo, fonduta de mascarpone e manjericão OU Cracker com ceviche de peixe branco, cebola roxa, abacate e iogurte caseiro. Os dois pratos principais oferecidos são Arroz de galinhada (sobrecoxa Seara DaGranja) ao forno a lenha com ovo mole OU Linguini ao pomodoro com burrata tostada, azeitonas pretas e manjericão. E as duas opções de sobremesas são Brownie de chocolate amargo com sorvete Ben & Jerry’s Cookie Dough OU Pannacotta de baunilha com calda de morango e crumble de limão siciliano. Uma delícia!

Visite Restaurant Week para saber mais e para ver a lista prévia dos restaurantes participantes em São Paulo. No aplicativo da 99, não se esqueça de utilizar o código de desconto RW99. O evento acontece até 16 de abril, e o Novo Luxo deseja a todos uma ótima experiência gastronômica!

restaurantes - Figo/Silo - foto Leo Feltran - 13/03/2017

Last Tuesday (14), Novo Luxo team participated to the São Paulo Restaurant Week launching cocktail at Silo Bar & Forneria. The capital of São Paulo is the capital of gastronomy in Brazil, and it is the second city with the largest number of restaurants in Latin America. In 2017, this biggest gastronomic festival completes ten years in the country. “We are consolidating ourselves as the largest gastronomy festival in Brazil, and we are very happy with this achievement. We managed to democratize the good food in the city with affordable prices, and so we also move the sector”, said Fernando Reis, Restaurant Week Director in Brazil.

The 20th edition of São Paulo Restaurant Week will bring together more than 200 restaurants that will offer full menu with starter, main course and dessert, following the theme “Discovery of Flavors”, exploring new seasonings and exotic ingredients. Prices are fixed: R$ 41.90 + R$ 1 as a donation for Cafu Foundation social projects (lunch) and R$ 54.90 + R$ 1 (dinner), regarding the Traditional Menu. The Premium Menu will be available for R$ 68 + R$ 1 (lunch) and R$ 89 + R$ 1 (dinner).

Among the event partners, the 99 App will offer a discount of R$ 15 in the round trip; Petra brewery will be the official one and will offer special beers menu. In addition, Ben & Jerry’s ice creams will be featured in desserts at 40 restaurants, and Seara will harmonize dishes in 52 of them with the organic chicken line, raised without antibiotics and much healthier.

The lunch menu at Silo Bar & Forneria will be very delicious – the starters are Italian Tomato Tartare with Holy Grass, mascarpone fondu and basil OR Cracker with white fish ceviche, purple onion, avocado and homemade yogurt. The two main dishes are Chicken Rice (Seara DaGranja) with wood oven and soft egg OR Linguini with pomodoro, toasted burrata, black olives and basil. And the two dessert options are bitter chocolate brownie with Ben & Jerry’s Cookie Dough ice cream OR Vanilla pannacotta with strawberry syrup and sicilian lemon crumble

Visit Restaurant Week to have more info and to see the previous list of participating restaurants in São Paulo. In the 99 App, be sure to use the RW99 discount code. This event takes place in the city until April 16, and Novo Luxo team wishes all a great and unforgettable gastronomic experience!

restaurantes - Figo/Silo - foto Leo Feltran - 13/03/2017

Fonte: Restaurant Week – imagens: divulgação/Silo Bar e Forneria (16/03/2017)

 

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