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Especial Café: Novo Luxo conversa com KitchenAid

A KitchenAid passou a investir no mercado de cafés e, em parceria com a Suplicy Cafés Especiais, a marca premium completa seu portfólio com novos produtos que promovem grandes experiências. A Cafeteira de Sifão (R$ 1.399) e o Moedor de Grãos e Temperos (R$ 649), por exemplo, chegam como opções para os que procuram café de qualidade. No início do ano, a KitchenAid já havia lançado a Cafeteira Automática (R$ 799) e a Prensa Francesa (R$ 699). Todas as novidades mostram design moderno e funcional, e estimulam a produção de cafés artesanais. Clique aqui para ver os produtos.

Para entender um pouco mais sobre a nova linha, o Novo Luxo conversou com a Gerente da KitchenAid, Renata Herz. Boa leitura!

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NL – Como surgiu a ideia de entrar no mercado dos cafés? Como foi o processo criativo da nova linha de produtos?

RH – O mercado de cafés artesanais já representa uma tendência mundial e está inserido em uma estratégia global da KitchenAid. No Brasil, especificamente, segundo dados da ABIC (Associação Brasileira da Indústria de Café), o café está presente em mais de 80% dos lares, e a estimativa é de que o consumo aumente em volume – 24 milhões de sacas até 2019.

Em relação ao processo criativo, como a maioria dos consumidores deseja praticidade e qualidade, além de eles estarem mais exigentes e interessados em métodos artesanais para preparar a bebida, a marca buscou atender esses pontos com a sua diversidade de produtos, juntamente com inovação e design.

NL – Quais são os principais diferenciais dos novos produtos com relação aos competidores?

RH – Os novos produtos possuem design único e moderno, além de permitirem o preparo do café seguindo o gosto de cada consumidor, variando do mais forte ao suave. Entre os principais diferenciais, podemos destacar a possibilidade de agendar com até 24 horas de antecedência o seu café na Cafeteira Automática, o que permite deixar tudo pronto na noite anterior e acordar com o cheirinho de café feito no outro dia.

A Prensa Francesa possui uma estrutura em aço inoxidável, com parede dupla, que garante melhor retenção de calor, mantendo a temperatura e qualidade perfeitas do café  por mais tempo. Além de ser a única com balança e timer integrados, garantindo proporção adequada de água e café, e tempo correto de imersão do café.

O Moedor de Grãos e Temperos, que foi pensado para aliar rapidez e praticidade, permitindo moer café e outros temperos de forma mais artesanal, possui também uma trava de segurança que evita acidentes, e um recipiente removível que auxilia o manuseio dos alimentos moídos, além de facilitar a limpeza do produto.

E a Cafeteira de Sifão é um espetáculo à parte. Com funcionamento a vácuo e sem a necessidade de uma chama para esquentar a água, possui fechamento magnético e um copo de vidro que permite observar todo o processo.

NL – O que é o luxo e a exclusividade da marca KitchenAid?

RH – Por ser reconhecida como uma marca premium, manter o padrão de qualidade e exclusividade nos produtos e serviços que oferece para seus consumidores é um dos principais objetivos e preocupação da KitchenAid.

NL – Como é o perfil do cliente da marca no Brasil? E quem é o cliente que compra a nova linha para café?

RH – O cliente KitchenAid tem um perfil A e é composto em sua maioria por homens e mulheres acima de 25 anos, que são apaixonados por gastronomia e procuram por produtos que satisfaçam o seu desejo, com qualidade e design diferenciados. Para a nova linha de café, juntam-se a esse público os apaixonados pela bebida e que buscam cada vez mais opções para fazer o café de maneira artesanal, adequando ao seu gosto.

NL – Qual é a expectativa de vendas da nova linha de produtos?

RH – A KitchenAid é uma marca da Whirlpool, e a empresa não divulga números relacionados à expectativa de vendas. Porém, podemos dizer que as cafeteiras estão sendo muito bem aceitas pelos consumidores.

NL – De que maneira a KitchenAid se associa com o lifestyle?

RH – Os consumidores KitchenAid são apaixonados por gastronomia e gostam de preparar os seus próprios pratos, transformando qualquer refeição em um evento.

Além disso, os  produtos da KitchenAid não se limitam ao segmento de gastronomia, porque acabam se tornando objetos de desejo. Muitas pessoas adquirem os eletroportáteis com a função de decorar cozinhas e salas de jantar, mantendo eles expostos, mesmo quando não serão utilizados.

NL – O que o café (e mais ainda o brasileiro) representa para a marca?

RH – A entrada no segmento de café se trata de uma estratégia global da KitchenAid e da preocupação que a marca tem de atender e entregar aquilo que os seus clientes procuram. Os apaixonados pela gastronomia podem esperar novidades, pois a marca é e sempre será uma grande aliada da culinária, com um portfólio de produtos que resultam em experiências excepcionais na cozinha.

A KitchenAid está expandindo sua atuação para atender diferentes perfis de consumidores. No seu portfólio, a marca conta com produtos muito versáteis, que podem ser usados em diferentes funções e linhas gastronômicas, de acordo com as escolhas e criatividade do consumidor.

NL – O que os consumidores podem esperar da marca no futuro?

RH – A KitchenAid continuará trazendo novidades para o mercado brasileiro. Faz parte do planejamento trazer lançamentos e diversas novidades.

NL – Com apenas uma palavra, como você define a KitchenAid?

RH – Difícil definir em apenas uma palavra. Mas, o que define bem a marca é que acreditamos que a gastronomia é mais do que simplesmente cozinhar. É tornar o simples algo especial.

Fonte: Novo Luxo e KitchenAid – imagens: divulgação (Setembro/2016)

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